Der betriebliche Teil des Studiums findet in einem Unternehmen statt, mit dem der / die Studierende einen Ausbildungs- und Studienvertrag abgeschlossen hat. Der Betrieb hat die Aufgabe, neben den allgemeinen Grundlagen auch die speziellen Fachkenntnisse in dem jeweiligen Wirtschaftszweig, dem der Betrieb angehört, zu vermitteln. Dabei sollte der Ausbildungsbetrieb
Der betriebliche Teil der Ausbildung dient dem systematischen Erwerb praktischer Kenntnisse und der Entwicklung der im Berufsleben erforderlichen sozialen und emotionalen Kompetenz.
Im Ausbildungsrahmenplan sind die zeitlichen Abläufe und die Inhalte der praktischen Ausbildung in den Betrieben grob vorgegeben.